# Central de averías para su horno industrial Smeg en Albacete. Si su horno industrial Smeg da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación. Teléfono: 967 65 04 91 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Smeg. Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería. ## Averías habituales ### No humidifica la cámara Abra del todo el grifo de agua que alimenta el horno y fíjese en el mensaje que aparezca. Si el agua llega y sigue sin vapor, el generador puede estar incrustado o fallar su válvula de llenado. ### Escapa vapor por la puerta Limpie el marco y la goma para descartar restos de comida que estorben. Si aun así escapa vapor, suele haber una bisagra desajustada, un cierre gastado o una junta deformada. ### Aparece agua junto al horno Suele venir de una junta deteriorada, de un desagüe obstruido o de una conexión de agua floja. Compruebe que el horno está bien nivelado y que la salida de desagüe no está tapada por grasa. ## Qué revisa el técnico - **Encendido y válvula de gas**: Gestionan el paso de gas y la detección de llama, y su avería provoca bloqueos de encendido repetidos. - **Generador de vapor**: Aporta la humedad de la cocción combinada y, cuando se incrusta o falla su sensor, la cámara se queda seca. - **Placa de control y pantalla**: Coordina calor, vapor y ventilación; cuando falla, el equipo se bloquea o ignora las órdenes del panel. ## Albacete: datos que influyen Si en su casa quedan marcas blancas en grifos y mamparas, su horno industrial también acumula cal por dentro. En bares, restaurantes y hoteles de Albacete, un equipo parado se nota en la caja desde el primer servicio. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Smeg tienen atención técnica? Hay atención técnica si su horno industrial Smeg es de alguna de estas clases: Cocción para hostelería. ### ¿Hay atención técnica para hornos mixtos de gas y eléctricos? Ambos. Lo único que cambia es la parte de calentamiento que se revisa: quemadores y llama en unos, resistencias y contactores en otros. ### ¿Comprueban también la sonda pincho del horno? Por supuesto. Se contrasta con una referencia, junto con el cable y el conector, y el técnico le dice si hay que cambiarla. ### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato? Cuando haya riesgo eléctrico o de fuga: protecciones que saltan, cable dañado, chispas o charcos. Apáguelo y desconéctelo de la red. Si es un aparato de gas y huele a gas, cierre la llave, ventile sin tocar interruptores y llame a urgencias de la distribuidora. ### ¿Es el servicio técnico oficial Smeg? No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Smeg. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.